活動を持続できる場所を目指した組織改革――追求したのはクルーの“楽しさ”

LunchTripは、食を通じて異文化理解の機会をつくる活動をしています。大使館・自治体・保育園とコラボレーションし、拠点を広げるなど、活動の輪を広げてきました。しかし、そうしたなかで浮上したのは「クルー（スタッフ）の定着率の低さ」という課題。そこでLunchTripが乗り出したのは、組織の“改革”でした。