春夏秋冬、みんなでごはん食べるーーそれが Six Apartの在り方

カンパニーとは「ともに(com)パン(panis)を食べる仲間(y)」が由来なのだそう。それって、私たちのことじゃない? ごはんを作るのも食べるのも大好きなシックス・アパートのごはん事情をご紹介します。

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春は、満開の桜の下でサンドイッチランチ

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桜満開の時期に近所の公園に、神戸屋さんの美味しいパンに色とりどりの手作りのフィリングとお茶を持ち寄って、お花見ランチ。

パンに挟む用のフィリングとして用意したのは、鶏レバーパテ、エビアボカド、マスタードチキン、自家製ツナマヨ、スクランブルエッグ、コールスロー風キャベツ、ニンジン玉ねぎドレッシング、スクランブルエッグ、マッシュポテト、レモン風味キャロットラペです。

ああ、春が待ち遠しい!

お外でご飯が美味しい春ならでは。桜の下でサンドイッチランチが準備楽ちんでオススメ!です - 広報ブログ

初夏は、粉もん! 焼いて焼いて焼きまくる!

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暑い熱い夏は、オフィスでたこ焼き器を並べて、たこ焼き焼き放題&食べ放題にビールが最高です。

この日はCTOからの差し入れで「たこ焼きとあわせて欲しい大阪スパークリングワイン」こと、『たこシャン』も用意されていましたね。

たこ焼きの具材がなくなったら、オリーブオイルとにんにく、とうがらしにシーフードでアヒージョ。たこ焼き器で作れるレシピは案外多く、いろいろ楽しめます。

たこ焼きパーティーを開催しました。 - 広報ブログ

そうそう、お好み焼きもやりましたね。
粉フェスを開催しました - 広報ブログ | シックス・アパート - CMSソフトウェア、サービスを提供

秋……にかぎらず、オフィスで持ち寄りランチ!

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NHKサラメシに出演したのが自慢の、我らが持ち寄りランチ。

社員それぞれが腕によりをかけて作ったおかずを持ち寄って、ピクニックのように並べて食べます。ご飯は、会社に常備してある炊飯器で、おいしいあきたこまちを炊きたてでどうぞ。

シックス・アパートがNHK「サラメシ」に出ました - 広報ブログ

最近は毎週金曜に、まかないランチをやっています。こちらはシックス・アパート一番人気シェフである社員、佐藤が作ったおかずをみんなで食べるランチです。ランチ目当てのゲストもいたりと大人気。

レシピサイトも作ってしまいました。Six Apartのごはんレシピ

冬は鍋フェス。軍鶏でも、はもでも、あんこうでもどんと来い!

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冬といえば鍋、鍋といえばフェス!です。少なくともシックス・アパートにおいては。

これまでに、すき焼きフェス、東北鍋フェス、軍鶏鍋フェス、はも鍋フェス、あんこう鍋フェスとあらゆるフェスをやってきました。

築地で買ったあんこうまる一匹をさばくところから始めたあんこうフェスはなかなか刺激的でした。今年もなにをやろうか、すでに相談がはじまっています。

過去の鍋フェス記事、こんなにありました。

シックス・アパートの「SUKIYAKI FESTIVAL"11」 - 広報ブログ
東北鍋フェスを開催しました - 広報ブログ
軍鶏鍋フェスを開催しました - 広報ブログ
はも鍋フェスティバルを開催しました - 広報ブログ
「給湯室であんこうまる一匹捌いてオフィスであんこう鍋フェスを開催しました - 広報ブログ

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